Ингредиенты: 1.5 л воды или бульона, 100 г фасоли, соль, 1 луковица, 100 г орехов, молотый перец, масло, зелень.

Приготовление: Поставить варить замоченную фасоль в бульоне или холодной воде. Когда фасоли станет полумягкой, добавить кольца лука, обжаренные в масле, перец, мелкорубленые или молотые орехи, соль и варить до полной готовности фасоли. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

с сайта www.4kulinar.ru