| Потребуется:
100 г говядины, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 2 картофелины, 1 ст. ложка измельченных
сухих листьев смородины Овощи
очистить, нарезать кусочками, лук измельчить. На дно кастрюли положить кружочки
картофеля, на них - продолговатые кусочки говядины, сверху - остальные овощи.
Залить кипящей водой так, чтобы был покрыт верхний слой, добавить сухие листья
смородины, довести до кипения и варить на слабом огне 8-10 минут. Настоять без
нагревания 10-15 минут. Рецепт
прислан читательницей нашей рассылки |
